Escalopine alla Parmigiana
25,00 € Sauce tomate, aubergines, parmesan.
Escalopine alla Milanese
23,00 € Panée et dorée, croustillante à l'extérieur, tendre à l'intérieur.
Escalopine au Gorgonzola
25,00 € Sauce crémeuse au gorgonzola, riche et fondante.
Escalopine alla Valdostana
25,00 € Garnie de jambon et fromage fondant.
Escalopine du Chef
25,00 € Sauce relevée aux cinq poivres, pleine de caractère.
Américain à l'Italienne
19,00 € Préparé et assaisonné à l'italienne, avec des saveurs franches et parfumées.
Tagliata de Bœuf
29,00 € Belles tranches de bœuf servies sur un lit de roquette, copeaux de parmesan, tomates cerises, huile de truffe et réduction balsamique.
Osso Buco du Chef
28,00 € Jarret de veau mijoté lentement dans une sauce riche et parfumée. Une recette authentique, tendre et réconfortante.
Dos de Cabillaud au Pesto Vert
25,00 € Servi avec une crème parfumée au pesto, tomates cerises multicolores et croquettes dorées. Un plat délicat et plein de fraîcheur.
Pavé de Bœuf, Sauce Champignons des Bois
25,00 € Bœuf tendre accompagné de légumes chauds et d'une sauce aux champignons des bois. Accompagnement au choix selon votre envie.